الاشخاص الذين اكتسبوا وزنا أثناء الوباء
ليس من المقبول أن تخجل الأشخاص الذين اكتسبوا وزنًا أثناء الوباء
كان لا بد أن يحدث. في ثقافة غالبًا ما تخطئ في اللياقة البدنية بسبب الفجوة بين الفخذين ، فليس من المستغرب أن الأشخاص الذين اكتسبوا وزنًا أثناء جائحة COVID-19 أصبحوا هدفًا لمحاضرة حول تناول الكثير من السعرات الحرارية الفارغة.
هذا الأسبوع ، كتبت جين برودي ، كاتبة عمود الصحة الشخصية منذ فترة طويلة في صحيفة نيويورك تايمز ، مقالًا مزعجًا حول زيادة الوزن الوبائية. يبدو أن برودي يهدف إلى إعلام القراء بأن وزن أجسامهم - وبالتالي الانغماس في نظامهم الغذائي - يمكن أن يعرضهم لخطر أكبر لنتائج أسوأ لـ COVID-19. بشكل عام ، من المفيد للأشخاص فهم العلاقة بين ظروفهم الصحية الأساسية و COVID-19. لكن هذا لم يكن تقريرًا توضيحيًا لطيفًا أو تعاطفيًا.
هذا الأسبوع ، كتبت جين برودي ، كاتبة عمود الصحة الشخصية منذ فترة طويلة في صحيفة نيويورك تايمز ، مقالًا مزعجًا حول زيادة الوزن الوبائية. يبدو أن برودي يهدف إلى إعلام القراء بأن وزن أجسامهم - وبالتالي الانغماس في نظامهم الغذائي - يمكن أن يعرضهم لخطر أكبر لنتائج أسوأ لـ COVID-19. بشكل عام ، من المفيد للأشخاص فهم العلاقة بين ظروفهم الصحية الأساسية و COVID-19. لكن هذا لم يكن تقريرًا توضيحيًا لطيفًا أو تعاطفيًا.
وبدلاً من ذلك ، كان الأمر بمثابة حكم صارم لعب في الصور النمطية التمييزية حول السمنة وتجاهل مجموعة من العوامل المعقدة المرتبطة بزيادة الوزن. بدلاً من الوصول إلى جمهور القراء المهتمين بصحتهم الجسدية ، تقدم المقالة الإذن للأشخاص لمعالجة أولئك الذين اكتسبوا وزنًا أثناء الوباء بازدراء.
في تعليقه على ظاهرة الخبز المنزلي التي حددت الأيام الأولى للوباء ، قال برودي: "على الرغم من أنني فهمت حاجتهم إلى تخفيف التوتر ، والشعور بالإنتاجية وربما مساعدة الآخرين الأقل قدرة أو الذين يميلون إلى ذلك ، فإن الخبز والكعك والبسكويت ليست أكثر المنتجات المفيدة التي قد تكون ظهرت من المطابخ الوبائية
حتى أن المنتجات المخبوزة خرجت من المطابخ الوبائية هو شيء من المعجزة. ارتفع السكن وانعدام الأمن الغذائي العام الماضي ، مما أثر بشكل غير متناسب على السود واللاتينيين والسكان الأصليين ، وترك العديد من المخازن فارغة. الآباء المحاصرون بالتزامات العمل والرعاية ، كان بإمكانهم ترك رغيف خبز على المنضدة وترك أطفالهم يتشاجرون على زبدة الفول السوداني والمربى. يمكن لأي شخص يعاني من استجابة طبيعية للصدمة المفاجئة أن يجلس مذهولًا على طاولة المطبخ ، مكتئبًا جدًا بحيث لا يستطيع فتح كتاب طبخ.
الآن ليس الوقت المناسب لإحراج الناس لأنهم يجدون الفرح أو القوت أو الراحة فيما خبزوه أو أكلوه أثناء الوباء.
الآن ليس الوقت المناسب لإحراج الناس لأنهم يجدون الفرح أو القوت أو الراحة فيما خبزوه أو أكلوه أثناء الوباء. بدلاً من ذلك ، دعونا نحاول أن نقول: لقد أكل الناس جيدًا ، وأكلوا بسعادة ، وأكلوا على الإطلاق.
من أجل إثبات قضيتها بأن الكثير من الأمريكيين أطلقوا العنان لها ، تستشهد برودي باستطلاع حديث أجرته جمعية علم النفس الأمريكية حيث أفاد 42 بالمائة من المستجيبين أنهم اكتسبوا وزنًا أكبر مما كانوا يقصدون. قال هؤلاء المشاركون إنهم كسبوا ما معدله 29 رطلاً. لفتت نقطة البيانات هذه انتباهي أيضًا الأسبوع الماضي عندما ناقشت الاستطلاع مع دكتور فايل رايت ، عالم نفس ومدير أول لابتكار الرعاية الصحية في APA ، من أجل قصة حول الصحة العقلية واستخدام الإنترنت أثناء الوباء.
عندما سألت الدكتور رايت عن سبب اختيار APA التركيز على زيادة الوزن (من بين المؤشرات الصحية الأخرى مثل النوم واستهلاك الكحول) في وقت يحاول فيه الناس التعامل مع وباء مميت وإخفاقات حكومية كارثية ، اختارت عدم إلقاء محاضرة أو تاجر الخوف.
وقالت: "عندما نبدأ في الشعور بالإرهاق ، قد يكون من الصعب حقًا تحديد ما هو في الواقع تحت سيطرتنا: كيف نأكل ، وننام ، ومدى نشاطنا ، والمواد [التي نستخدمها]".
وصف الدكتور رايت نهجًا عطوفًا لمساعدة الناس على اكتشاف هذه الأنماط حتى يتمكنوا من اتخاذ خطوات يمكن إدارتها نحو استعادة هذا الشعور بالسيطرة. لاحظ أن الدكتور رايت صاغ زيادة الوزن ليس كمسألة قوة الإرادة - وهو تعبير شائع الاستخدام ضد الأشخاص الذين يزنون أكثر كدليل على إخفاقاتهم الشخصية - ولكن كعلامة واحدة على أن شيئًا ما قد يكون خاطئًا في كيفية استجابة الناس للإجهاد المزمن . كما أشارت إلى أن العلاجات الهيكلية ، بما في ذلك فحوصات التحفيز والدعم الفيدرالي المستمر للبطالة ، ستحسن بشكل كبير من قدرة الناس على التكيف. من ناحية أخرى ، احتفلت برودي بوجباتها الخفيفة "التي يتم التحكم في حصتها" والآيس كريم كمثال يحتذى به.
عندما يتم الاستفادة من زيادة الوزن لإحراج الناس عن الحكمة الغذائية المتصورة ، فإنها تصبح طريقة قاسية لتجنب محادثة أكثر تعقيدًا حول العافية الشاملة. النوم والوزن ، على سبيل المثال ، مرتبطان ببعضهما البعض بطرق ما زلنا لا نفهمها تمامًا. قد يؤدي النوم القليل جدًا إلى زيادة الجوع والشهية ، خاصة بالنسبة للكربوهيدرات (مثل المخبوزات الوبائية). وبالمثل ، وجدت الأبحاث أن المعاناة من أعراض اضطراب ما بعد الصدمة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بزيادة الوزن أو السمنة لدى النساء. تم توثيق الزيادات في الأرق وأعراض الإجهاد الناتج عن الصدمات بشكل جيد خلال العام الماضي.
وفي الوقت نفسه ، لم يذكر برودي إلا بإيجاز العوامل الهيكلية التي تؤثر على الخيارات الغذائية للناس. وهي تقر بأن الدعم الحكومي لفول الصويا والذرة يلعب دورًا في إنتاج أغذية سريعة ومعالجة غير صحية ومغرية ، مما يجعل سعرات حرارية معينة أرخص من غيرها. على النقيض من ذلك ، لا يوجد مثل هذا الدعم للفواكه والخضروات.
ومع ذلك ، نعلم أيضًا أن الصحاري الغذائية منتشرة بشكل أكبر في الأحياء التي ترتفع فيها معدلات الفقر والبطالة. وينطبق الشيء نفسه على المجتمعات الحضرية الأقل كثافة حيث يكون السكان ملونين. تشير الأبحاث إلى أن الوصول إلى الغذاء الصحي ، بالإضافة إلى التفاوتات الصحية الأخرى مثل التعرض للإجهاد المزمن والعنصرية المؤسسية ، قد يكون مرتبطًا بمعدلات السمنة لدى بعض السكان. يمكن القول إن المحددات الاجتماعية للصحة ، أو الظروف الاجتماعية والاقتصادية والهيكلية العديدة التي تشكل حياة الناس ، تلعب دورًا أكبر بكثير في وزنهم مقارنة بما أكلوه خلال وباء يحدث مرة واحدة في العمر.
